牛とろ焼きしゃぶ専門店十二松六左衛門さん。
初めてなのでおすすめのコース料理。
寿六コースにしました。
まず最初に黒毛和牛の牛スジ入りキムチが！
これ、美味しい〜
あーこれはご飯来るまで置いてる方が良いんじゃないかなぁ。
でね、この黒毛和牛のユッケ風！
めちゃくちゃ美味しい〜
低音調理のお肉でユッケ風にしてるんだって。
これもご飯に合いそうw
わー！焼きしゃぶセットが来たー！
今日のお肉は特選上ロース・外モモ・牛トロだそうです。
お店の人が最初だけお手本で焼いてくれます！
薬味などもたくさんありますよー。
美味しそう❤️
いただきまーす！
ここにね、炭があるんですよ。
何に使うかというと、お肉をさっと焼いた後に炭にジュっとして香りをつけると美味しいとの事。
２枚目のお肉は炭を付けました。
美味しいけど、私はそのままの方が好きだなぁ。
と、焼きしゃぶを楽しんでいたらお櫃ご飯と牛トロとたくあんの生春巻きが来ました。
そして黒毛和牛の発酵ビーフ卵黄ソースが来ました。
もうね、お櫃ご飯を食べながら美味しい美味しいってもりもり食べてるからヤバい。
そろそろお腹がパンパンにw
でも美味しい〜〜〜
そして〆に入ります!
こちらは骨髄。
焼いた後にグツグツ煮込みます。
これで美味しいスープが出来ますよ。
黒毛和牛モアルのだし茶漬け。
もうね、これ食べる前に美味しいからとお茶碗３杯もご飯食べてるんだけど〜w
でも残せない私は食べ切った！！
最後はあっさり。
レモンのメレンゲアイス。
あーお腹いっぱい。
本当に苦しい。
食べすぎた。
でもでも美味しかった〜♪
